Erstmal geht es um deine Anliegen an die Beratung. Was sind deine größten Sorgen? Welche Herausforderungen begegnen deiner Familie im Alltag? Von mir gibt es keine Standard-Empfehlungen, wir sehen uns den bisherigen Verlauf der Ess-Entwicklung deines Kindes an und finden heraus, was hinter dem selektiven Essverhalten stecken könnte. Du bekommst meine diätologische Einschätzung und wenn aus meiner Sicht weitere medizinische Abklärung nötig ist, bekommst du natürlich Tipps für die richtigen Anlaufstellen. Wenn es Verbesserungsbedarf bei der Versorgung mit Energie oder bestimmten Nährstoffen gibt, besprechen wir Möglichkeiten für Anreicherungen oder Ergänzungen.

Für den Verlauf des Programms setzen wir Prioritäten und entwickeln gemeinsam Strategien für euren Familienalltag. In einer kurzen Folgeberatung haben

Jetzt steht die Ess-Atmosphäre im Fokus. Wir nehmen unter die Lupe, wobei dein Kind Unsicherheit oder Druck rund um das Thema Ernährung spüren könnte und was hinter Konflikten im Rahmen der Mahlzeiten steckt. Du lernst Möglichkeiten für den Alltag kennen, wie du deinem Kind möglichst viel Sicherheit im Rahmen der Mahlzeit bieten kannst, damit der Esstisch zu einem entspannteren Ort wird. Außerdem erfährst du mehr über die Bedeutung von Entwicklungsphasen und Beziehungsdynamiken im Kontext Essen.

In einer Folgeberatung haben wir die Möglichkeit, über deine Beobachtungen oder Schwierigkeiten beim Ausprobieren zu sprechen & die Veränderung dementsprechend anzupassen.

Nun betrachten wir die akzeptierten Lebensmittel genauer. Du erfährst, worauf Muster hinweisen und ob alle wichtige Nährstoffgruppen vorhanden sind, oder wie du sie ergänzen kannst. So bekommst du ein klareres Bild, wie gut dein Kind aktuell versorgt ist & ob eher eine wählerische Phase, stark selektives Essverhalten oder vielleicht die Essstörung ARFID (avoidant restrictive food intake disorder) vorliegt. Außerdem erkunden wir, welche Rolle die klassische "gesunde Ernährung" für dich persönlich spielt und welche Veränderungen du dir im Essverhalten deines Kindes wünschst.

Wir planen strategische Veränderungen in eurem Speiseplan, um die Lebensmittelauswahl langsam zu erweitern.

Auf lange Sicht ist es wichtig, dass du dein Kind in seinen Fähigkeiten bestärkst, mit ungewohnten Eindrücken umgehen zu können. Ihr dürft gemeinsam Neues entdecken - im eigenen Tempo. Wir besprechen Möglichkeiten, deinem Kind im Alltag Berührungspunkte mit Lebensmitteln zu bieten und wie du es ohne Druck motivierst, sich aktiv mit ihnen zu beschäftigen.

Du lernst Übungen kennen, mit denen du deinem Kind einen neugierigen Umgang mit Lebensmitteln ermöglichst. Vor allem, wenn es wenig Interesse am Essen hat oder Angst und Ekel dem Probieren im Weg stehen, sind Essensspiele & Erforschung von Lebensmitteln abseits der Mahlzeiten wunderbare Möglichkeiten, Neugier in deinem Kind zu wecken. Wenn dein Kind bereit dazu ist, machen wir eine gemeinsame Food-Exploring Session (am einfachsten vor Ort in meiner Praxis, auch online möglich) alternativ hängen wir noch eine kurze Folgeberatung an.